Μια βιωματική γνωριμία με τον παλιό τρόπο παρασκευής ψωμιού και τα μυστικά του ξυλόφουρνου
Δωρεάν εργαστήρια γύρω από την παραδοσιακή χρήση του ξυλόφουρνου πραγματοποιούνται σήμερα, Τετάρτη 2 Σεπτεμβρίου, στη Λόφου.
Η δράση αρχίζει στις 16:00 και έχει βιωματικό χαρακτήρα, δίνοντας στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά παλιές τεχνικές που συνδέονται με την παρασκευή ψωμιού και άλλων παραδοσιακών εδεσμάτων στον ξυλόφουρνο.
Η εκδήλωση επιχειρεί να φέρει στο προσκήνιο μια πρακτική που για δεκαετίες αποτελούσε αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής στα κυπριακά χωριά, πριν η χρήση του ξυλόφουρνου περιοριστεί κυρίως σε γιορτές, φεστιβάλ και οικογενειακές συγκεντρώσεις.
Η συμμετοχή είναι δωρεάν, με τη δράση να εντάσσεται στις πολιτιστικές πρωτοβουλίες που αναδεικνύουν την παράδοση και την τοπική ταυτότητα της Λόφου.
